2018.02.12
GEA Restaurant 0053で使わせていただいているのは、お日さま農園さんの有機野菜。 冬の間しばらく収穫できなかった葉野菜も、少しずつでき始めました！ プチベール、赤からし菜、パーマグリーン・・・ まだミニサイズですが、力強い味わい。
ディナーコース前菜の一皿
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