レストラン0053の磯野シェフは、山形市にあるイタリアンの名店『イル・コテキーノ』の巨匠、佐竹シェフの所にハムやサラミを学びに行っています。
今日は丁度タイミング良く、サラミを仕込んでいました。

沢山の種類がありますが、今回はサラミをご紹介致します。

お好みの厚さにスライスしてワインとともに。
パンに挟んだり、パスタに混ぜても美味しいです！

アラカルトディナーでは、自家製ハム盛り合わせを食べることができますよ～
色々な種類の食べ比べも楽しいものです。

ぜひお試し下さいませ♪

Lunch＿＿11:30～14:00 L.O
Dinner(コース/金・土曜日）＿＿18:00・19:30 ２部制【要予約】
Dinner(アラカルト/日・月曜日）＿＿17:00～20:00 ラストオーダー

＝レストランのご予約・お問い合わせ＝
GEA Restaurant0053
0237-86-3930