2018.08.05
お盆のお知らせ
最近ちょくちょく作っている手打ちパスタ、オレッキエッテです。これが、、、
こんな感じになりまして、、、牛テールと枝豆のソースとパルミジャーノたっぷりで。
スターターです。
雲丹とじゅんさい、バジルにトマトの泡とゼリーで味も見た目も涼やかに。
アラカルトより
穴子の焼き霜と自家製カラスミ、穴子の下には焼きなすが隠れています。
運が良ければ、アワビのパスタが食べられたりもします。
メインは定番の庄内豚の低温ロースト、夏野菜とアンチョビソースです。
＝8月の営業日のお知らせ＝
お盆にはこんな感じで特別コースをご用意してお待ちしております！
内容はその日の入荷次第なところもあるんですが、現在試作中で、メインコースに山形牛も食べられるかもしれません。
お得です！！
お値打ちです！！！
お盆期間は特に混雑が予想されます。
ランチ・ディナーともに、早めのご予約をおすすめいたします！
（ランチは11:30～12:00に入店可能な方のみとなっております。）
ご来店お待ちしております。
