2018.05.31
山ソーヴィニヨン
山形・鶴岡の金三郎十八代目・お百姓 五十嵐大輔さんの 山ぶどう(ヤマソーヴィニヨン)原液。
ヤマソーヴィニヨンは、日本の気候風土に合わせて作られた希少な赤ワイン用ぶどう品種。
ポリフェノールやレスベラトールなどの成分を豊富に含んだ果実です。
濃厚な原液の中には、酸味成分の酒石と呼ばれるミネラルの結晶がそのまま残されています。
お水や炭酸またはスパークリングワインで割ったり、バニラアイスクリームにかけてもおいしい。
レモンやハーブなどとも相性良しです。
金三郎さんのヤマソーヴィニヨン液は、限られたマルシェとGEAでのお取り扱いのみとなり、
加えて当店に並ぶものは、GEAオリジナルラベルとなっております。
山形のお土産に喜ばれる一品ですね。
毎年、数量限定での入荷になりますので、完売の際はご了承くださいませ。
今季分も残りわずかとなってきております！
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